Pipa de gira-sol gegant torrada i salada amb closca

Les llavors de gira-sol o pipes de gira-sol procedeixen de la planta del gira-sol Helianthus annus procedent d'Amèrica del Nord. Aquestes llavors es consideren un producte oleaginós (lliure de colesterol). Entre els nutrients més destacables hi trobem: un percentatge alt de proteïnes, vitamina E, fibra, magnesi, seleni, potassi, calci i fòsfor. El consum moderat de la pipa de gira-sol gegant torrada i salada amb closca ens aportarà molts beneficis saludables com:
  • Com que són riques en vitamina E que aporta efectes antioxidants el consum de la pipa de gira-sol redueix el risc de patir malalties cardiovasculars i càncer de colom.
  • També redueixen les sufocacions produïdes per la menopausa, així com els símptomes de malalties com l'asma i l'artritis reumatoide.
  • Ajuden a reduir els nivells de colesterol i triglicèrids.
  • Gràcies al seu alt contingut en seleni, les pipes ajuden a millorar la funció tiroïdal.
  • Ajuden a combatre els danys causats pels radicals lliures a més de ser un aliment anticancerigen.
  • El contingut en fibra i magnesi ajuden a reduir l'absorció de sucre, a més de reduir el risc de desenvolupar diabetis.
  • Redueixen els mals de cap produïts per migranyes i la fatiga crònica, a més de reduir els símptomes de l'ansietat i la depressió.
La pipa de gira-sol gegant torrada i salada amb closca se sol consumir com a aperitiu.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 553,3 Kcal/2323,37 kJ
  • Greixos: 25,5 g
    • de les quals saturades: 5,4 g
  • Hidrats de carboni: 7,89 g
    • dels quals sucres: 3,9 g
  • Proteïnes: 25,5 g
  • Sal: 2,8 g
Data de consum preferent

4 mesos.

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

1,0110,08

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!