Loading...
Cacauet petit torrat amb closca
El cacauet petit torrat amb closca, és una varietat de cacauet, anomenat cacau del collaret, és un cacauet amb una beina de 2,5 cm aproximadament que conté tan sols dos grans.
Aquesta beina és lleugerament rugosa i es caracteritza per ser molt més estret a la zona central que hi ha entre gra i gra. Aquests grans ocupen pràcticament tot l'interior de la beina, essent en proporció un gra gran. A més de la forma i la mida de la beina la diferència amb les altres varietats de cacauets en el percentatge d'oli que contenen, ja que aquest conté un 60% i les altres un 40%
És un cacauet organolèpticament molt saborós amb aromes a la terra on es cultiva.
El cacauet petit torrat amb closca té un alt contingut en proteïna, fòsfor, potassi, calci, ferro, coure i hidrats de carboni.
El cacauet petit torrat amb closca és un aliment que ens aporta una gran quantitat de nutrients i amb això múltiples beneficis com, per exemple:
- El consum incrementa els nivells de magnesi, àcid fòlic, fibra, coure i vitamina E, a més dels nivells d'arginina que ajuden a prevenir malalties cardíaques.
- La vitamina B és beneficiosa per a la salut del sistema nerviós central i gràcies a la niacina és capaç d'evitar problemes de memòria i els tics nerviosos.
- Són recomanables durant el període de gestació, ja que són rics en àcid fòlic que ajuda que el fetus es desenvolupi correctament.
- Aporten sensació de sacietat.
- El consum ens aporta vitamina E que és molt beneficiosa per a la pell ja que actua com a antioxidant evitant l'aparició d'arrugues.
- Tenen propietats anticancerígenes.
- Enforteixen els ossos.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 635 Kcal/2629 kJ
- Greixos: 53 g
- de les quals saturades: 11 g
- Hidrats de carboni: 8,5 g
- dels quals sucres: 3,9 g
- Fibra alimentària: 7,9 g
- Proteïnes: 27 g
- Sal: 0,01 g
Data de consum preferent
6 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
0,44€ – 4,40€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Oli de tòfona negra (melanosporum)
7,10€
Oli de tòfona negra (melanosporum)
7,10€ -
Pinyó xinès cru
4,18€ – 41,79€
Pinyó xinès cru
4,18€ – 41,79€ -
Farina d’ametlles torrades
1,98€ – 19,85€
Farina d’ametlles torrades
1,98€ – 19,85€ -
Nou pecana ecològica amb closca
1,78€ – 17,75€
Nou pecana ecològica amb closca
1,78€ – 17,75€
