Pipa de gira-sol crua amb closca

Les llavors de gira-sol, més conegudes com a pipes de gira-sol, en aquest cas amb closca, naturals i sense additius; gràcies a la seva composició nutricional ens aporten diversos beneficis entre els que destaquem:
  • Gràcies al seu alt contingut en àcids grassos insaturats, redueixen el colesterol, controlen la pressió arterial i protegeixen el cor.
  • A causa dels antioxidants presents a la pipa de gira-sol com la vitamina E, el seleni i els compostos fenòlics, retarden l'envelliment cel·lular i de la pell, i ajuden a prevenir el càncer.
  • El seu contingut alt en fibra regula el trànsit intestinal.
  • Les proteïnes dorigen vegetal i els hidrats de carboni afavoreixen el creixement i el manteniment dels músculs.
  • Aporten minerals com el potassi, el fòsfor, el magnesi i el calci que ajuden al creixement dels ossos ia una bona salut dental.
Les proteïnes vegetals presents a les pipes de gira-sol les fan indispensables per a les persones que segueixen una dieta vegetariana. A més, en no ser tractades amb sal no suposen cap mena de risc per a les persones que tenen la tensió alta. La pipa de gira-sol crua amb closca se sol menjar a manera d'aperitiu, encara que hi ha una nova tendència que consisteix a fer-les brollar per aconseguir brots de gira-sol que es poden afegir després a les amanides.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 324 Kcal
  • Greixos: 24,3 g
    • de les quals saturades: 5,4 g
  • Hidrats de carboni: 10,8 g
    • dels quals sucres: 0 g
  • Proteïnes: 10,8 g
  • Sal: 0,122 g
Data de consum preferent

6 mesos.

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

0,313,10

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!