Loading...
Cacauet cru pelat
El cacauet o cacauet, és la llavor d'un arbust lleguminós anomenat Arachis hipogea, per tant, és un llegum. Tot i això, les seves propietats nutricionals i la seva closca llenyosa fan que es consideri un fruit sec.
És originari de les regions tropicals d'Amèrica del Sud, encara que el seu cultiu s'ha estès a altres regions d'Àsia, Àfrica i Oceania.
El cacauet cru pelat és un aliment amb una quantitat de nutrients molt elevada, entre els quals destaquen les proteïnes vegetals, el magnesi, el potassi, el fòsfor, les vitamines del grup B, la vitamina E i l'àcid fòlic.
Alguns dels beneficis saludables que ens aporta el consum del cacauet cru pelat són els següents:
- El potassi i la vitamina B3 que trobem al cacauet ajuden a regular els fluids corporals, així com a prevenir malalties com el reuma i l'artritis. La vitamina B3, a més, ajuda a reduir els nivells de colesterol a la sang.
- És un fruit sec apte per a les persones amb hipertensió sempre que es consumeixi cru, ja que regulen la tensió arterial.
- El contingut en fòsfor present al cacauet manté ossos i dents sanes a més de mantenir el PH natural de la pell.
- Gràcies a la vitamina B1, el seu consum és beneficiós per combatre l'estrès i la depressió.
- El cacauet és ric en zinc, per la qual cosa el seu consum millora l'assimilació de la insulina, reforça el sistema immunitari, ajuda a combatre les ferides i millora la cicatrització de les ferides.
- A causa de l'àcid fòlic cuida la salut mental.
- Té propietats anticancerígenes a causa de la presència de fitoesterols que eviten el creixement de les cèl·lules canceroses.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 556 Kcal/2310 kJ
- Greixos: 41 g
- de les quals saturades: 8,7 g
- Hidrats de carboni: 14,3 g
- dels quals sucres: 4,8 g
- Fibra alimentària: 10,4 g
- Proteïnes: 30 g
- Sal: 0 g
Data de consum preferent:
12 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
0,72€ – 7,25€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
