Loading...
Pinyó del país cru
El pinyó del país cru, és la llavor del pi, concretament Pinus pinea o pi pinyer, i els podem trobar dins les pinyes.
Són allargats, aromàtics i de color blanc coberts per una closca dura. El seu sabor és dolç, semblant al de les ametlles.
Són els únics fruits secs que no provenen de plantacions, ja que es recol·lecten als boscos, la qual cosa significa que no tenen ni pesticides ni productes químics. El seu difícil treball de recol·lecció els converteix en els més cars del mercat.
El pinyó del país cru és un aliment ric en fibra i vitamines, especialment del grup B, a més de ser molt energètic pel seu alt contingut en greixos que ens aporta beneficis com:
- La seva riquesa en àcids grassos essencials, omega 3 i omega 6 ajuden a baixar el colesterol dolent i els triglicèrids, a més d'augmentar el colesterol bo.
- Pel contingut en vitamina E i zinc, que són antioxidants naturals, els pinyons ajuden a cuidar el nostre sistema cardiovascular ia protegir el nostre cor.
- Són ideals per als esportistes, ja que reposen gran quantitat de nutrients i energia, a causa del seu contingut en ferro i proteïnes.
- Produeixen la sensació de sacietat disminuint la gana, cosa que els fa indicats per a les persones que fan dieta.
- El seu alt contingut en zinc col·labora en el bon funcionament i qualitat dels espermatozous.
- Reforcen el sistema immunitari i augmenten les defenses.
- Són ideals per a les persones que pateixen restrenyiment.
- Pel seu contingut en vitamina K, calci i magnesi són aconsellables durant les etapes de creixement i per a les persones que pateixen osteoporosi.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 603 Kcal/2503 kJ
- Greixos: 48 g
- de les quals saturades: 5,4 g
- Hidrats de carboni: 3,2 g
- dels quals sucres: 3,2 g
- Fibra alimentària: 3,4 g
- Proteïnes: 37 g
- Sal: 0,01 g
Data de consum preferent
6 mesos
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
6,29€ – 62,90€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Anacard cru ecològic
2,38€ – 23,85€
Anacard cru ecològic
2,38€ – 23,85€ -
Pipa de gira-sol crua amb closca
0,31€ – 3,10€
Pipa de gira-sol crua amb closca
0,31€ – 3,10€ -
Ametlla marcona crua
2,18€ – 21,85€
Ametlla marcona crua
2,18€ – 21,85€ -
Festuc cru ecològic amb closca
3,14€ – 31,40€
Festuc cru ecològic amb closca
3,14€ – 31,40€
