Loading...
Festuc cru ecològic amb closca
El pistatxo cru ecològic amb closca és un fruit sec de forma oval i color verd pàl·lid, apreciat pel seu delicat sabor i per la seva aportació nutritiva.
Creix a l'arbre anomenat alfòncig o també arbre pistatxer, i és una espècie originària d'orient mitjà que es cultiva en zones de molta calor i poca humitat ambiental.
Com a curiositat, a l'antiguitat estava reservat per a la reialesa.
Aquest pistatxo prové d'agricultura ecològica ja que no s'han utilitzat ni fertilitzants químics, ni pesticides, conservant-ne totes les propietats, aroma i sabor intactes.
La composició del pistatxo cru ecològic amb closca està formada per un 20% de proteïnes vegetals, un 28% d'hidrats de carboni, un 10% de fibra i un 45% de greixos, més de la meitat monoinsaturats.
També contenen una alta quantitat de vitamina E i vitamina B6, així com magnesi, ferro, calci, zinc, potassi i fòsfor.
Els principals beneficis del pistatxo cru ecològic amb closca per al cos són:
- Ajuden a mantenir una bona salut cardiovascular, ja que són rics en fitoesterols i altres greixos saludables. Eviten l'oxidació del colesterol i la seva acumulació, eliminant-lo de l'organisme.
- La seva riquesa en antioxidants ajuda a reduir el risc de patir malalties com ara la diabetis i el càncer.
- Pel seu contingut en luteïna i carotè protegeixen la vista, a més de reduir el risc de patir cataractes.
- Afavoreix el trànsit intestinal per ser un aliment ric en fibra, que també ajuda a regular el sucre a la sang gràcies a la vitamina B6.
- Són ideals en petites quantitats per a aquells que volen controlar el seu pes, ja que tenen un alt poder saciant gràcies a les proteïnes vegetals i els hidrats de carboni que trobem a la seva composició.
- Gràcies al fòsfor i ferro ajuden a reduir els nivells d'estrès i ens mantenen amb energia.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 568 Kcal/2384kJ
- Greixos: 45,39 g
- de les quals saturades: 5,5 g
- Hidrats de carboni: 27,52 g
- dels quals sucres: 7,66 g
- Fibra alimentària: 10,3 g
- Proteïnes: 20,27 g
- Sal: 1,6 g
Data de consum preferent:
12 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
3,14€ – 31,40€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Nou trossejada
1,30€ – 12,99€
Nou trossejada
1,30€ – 12,99€ -
Nou crua pelada
2,40€ – 24,04€
Nou crua pelada
2,40€ – 24,04€ -
Pipa de gira-sol crua pelada
0,61€ – 6,10€
Pipa de gira-sol crua pelada
0,61€ – 6,10€ -
Nou crua ecològica sense closca
1,93€ – 19,30€
Nou crua ecològica sense closca
1,93€ – 19,30€
