Panses de colors

Les panses de colors són el resultat de la deshidratació del raïm. En el cas de les panses de colors s'utilitza un raïm sense llavor, de sabor dolç i de mida superior a l'habitual. Són riques en vitamina C i vitamines del complex B, proteïnes, carbohidrats, iode, fòsfor, potassi i flavonoides. Els beneficis que ens aporten les panses de colors són els següents:
  • Pel contingut en hidrats aporten energia nutritiva.
  • La fibra que aporten regula el trànsit intestinal i preveu el restrenyiment.
  • Són beneficioses per a la salut dels nostres ossos, a més de prevenir l'osteoporosi i el mal de les articulacions associat a l'edat.
  • A causa del seu contingut en potassi milloren i regulen la pressió arterial reduint la tensió dels vasos sanguinis.
  • Gràcies al contingut en magnesi són beneficioses per a la salut muscular.
  • Són riques en antioxidants, per la qual cosa protegeixen les cèl·lules dels radicals lliures.
Les panses de colors es poden prendre soles o acompanyades de iogurt o cereals, en pans dolços, amb gelat o com a ingredient en amanides i tot tipus de plats cuinats.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 280 Kcal/1186 kJ
  • Greixos: 0,5 g
    • de les quals saturades: 0,1 g
  • Hidrats de carboni: 62 g
    • dels quals sucres: 61 g
  • Fibra alimentària: 7,6 g
  • Proteïnes: 3,1 g
  • Sal: 0,03 g
Data de consum preferent

12 mesos.

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

0,868,60

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!