Loading...
Gingebre deshidratat amb sucre
El gingebre o quion és una planta medicinal de la família de les zingiberàcies, amb origen al Sud-est Asiàtic.
Posseeix una tija subterrània molt apreciada per la seva olor i sabor picant.
El gingebre deshidratat amb sucre s'aconsegueix amb aquesta tija subterrània o arrel, cuinada fins estovar i coberta lleugerament de sucre, mantenint totes les propietats i beneficis que té el producte fresc, però allargant-ne el temps de conservació.
Entre els seus nutrients hi trobem elements com el fòsfor, el calci, el ferro i el magnesi, a més de vitamina A, vitamines B1, B2 i B6, vitamina C i vitamina E.
El seu sabor és picant i dolç alhora, i la seva textura és mastegable.
Alguns dels beneficis que obtenim del gingebre deshidratat amb sucre són:
- És un aliment ric en gingerol pel que té un gran poder antiinflamatori i antioxidant.
- Els seus elevats nivells de potassi ho fan eficaç tant per als mareigs o les nàusees durant l'embaràs com per reduir el dolor muscular.
- El contingut en hidrats el fan especialment indicat per a esportistes, ja que aporta grans dosis denergia.
- El gingebre deshidratat estimula el pàncrees i crea enzims que ajuden en els processos digestius, ja que redueix el risc de patir gasos.
- És un antibiòtic natural contra els bacteris que causen l'halitosi, la gastritis o la diarrea.
- És un aliment calòric que pot ajudar a la sudoració i és molt útil en refredats i grips.
- Els antioxidants retarden el procés d'envelliment.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 370 Kcal/1549 kJ
- Greixos: 0 g
- de les quals saturades: 0 g
- Hidrats de carboni: 91 g
- dels quals sucres: 74 g
- Fibra alimentària: 2 g
- Proteïnes: 0 g
- Sal: 0,13 g
Data de consum preferent
6 mesos
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,19€ – 11,85€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Meló cantaloupe deshidratat sense sucres afegits
2,18€ – 21,85€
Meló cantaloupe deshidratat sense sucres afegits
2,18€ – 21,85€ -
Panses de colors
0,86€ – 8,60€
Panses de colors
0,86€ – 8,60€ -
Gingebre deshidratat sense sucres afegits
2,08€ – 20,80€
Gingebre deshidratat sense sucres afegits
2,08€ – 20,80€ -
Orellanes d’albercoc
1,87€ – 18,70€
Orellanes d’albercoc
1,87€ – 18,70€
