Loading...
Nou de califòrnia crua pelada
La nou de califòrnia crua pelada és el fruit de la noguera, l'origen de la qual trobem a l'antiga Pèrsia. Té forma arrodonida i presenta una closca rígida i rugosa, dins la qual trobem la llavor, que és la part comestible.
La nou de california és de grandària gran i la seva forma sol ser regular. El 80% de la nou que es consumeix a Espanya és aquesta varietat.
Les propietats de la nou de california crua pelada són:
- Alt contingut en vitamines del grup B i sobretot vitamina E. Les primeres ajuden al funcionament correcte del sistema nerviós i redueixen la depressió. La vitamina E és un antioxidant excel·lent que ajuda a prevenir l'envelliment de la pell.
- Riques en magnesi i potassi, que ajuden el nostre organisme a produir proteïnes.
- Aporta omega 3 beneficiós per al cor.
- Rica en fibra que ens ajuda a reduir els nivells de sucre a la sang.
- Conté fòsfor i zinc, que enforteixen ossos i dents, a més d'estimular tant el sistema nerviós com l'immunitari.
- Aporta ferro que evita el cansament, en redueix la fatiga i en prevé l'anèmia.
- Redueixen el colesterol gràcies a l'omega 3, els greixos i els minerals, a més de prevenir malalties cardiovasculars i mantenir el cor sa.
- Un dels beneficis més destacables és que millora la capacitat neuronal del nostre organisme.
- Aporten grans quantitats d'energia gràcies als greixos saludables d'origen vegetal.
- Regulen el trànsit intestinal i són saciants, gràcies al seu contingut en fibra.
- Relaxen els músculs i ajuden a agafar millor el son gràcies a la vitamina B6.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 711 Kcal/2936 kJ
- Greixos: 68 g
- de les quals saturades: 6,7 g
- Hidrats de carboni: 4,7 g
- dels quals sucres: 2 g
- Fibra alimentària: 5,4 g
- Proteïnes: 17 g
- Sal: 0,02 g
Data de consum preferent
12 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,80€ – 18,06€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Pipa de gira-sol crua pelada
0,61€ – 6,10€
Pipa de gira-sol crua pelada
0,61€ – 6,10€ -
Ametlla crua ecològica
2,01€ – 20,15€
Ametlla crua ecològica
2,01€ – 20,15€ -
Ametlla crua trossejada “granet”
1,35€ – 13,45€
Ametlla crua trossejada “granet”
1,35€ – 13,45€ -
Llavors de lli marró
0,49€ – 4,90€
Llavors de lli marró
0,49€ – 4,90€
