Loading...
Nou del Brasil crua ecològica
La nou del Brasil crua ecològica, ametlla del Brasil o coquito, entre d'altres, és la llavor d'un arbre anomenat Bertholletia excelsia originari de la selva humida tropical de l'amazònia. És un fruit sec cruixent, però de textura cremosa i un sabor suau similar al de les ametlles crues.
La nou del Brasil crua ecològica prové de cultiu lliure de tot tipus de pesticides i productes químics, per la qual cosa el sabor és més intens i són més saludables, ja que no contenen microtoxines derivades de l'ús d'agroquímics.
És un aliment ric en proteïnes vegetals, àcids grassos essencials, fibra, potassi, fòsfor, seleni, calci, magnesi, seleni i vitamina E.
És el fruit sec més ric en magnesi i l'aliment més ric en seleni.
Entre els beneficis de la nou de brasil crua ecològica trobem:
- Són molt antioxidants, per la qual cosa ajuden a conservar la vista en un estat òptim a més del sistema reproductiu i l'epidermis. Aquests antioxidants també protegeixen lorganisme del dany causat pels radicals lliures.
- El contingut elevat en seleni millora l'estat d'ànim a més de reforçar el sistema immunològic.
- Conté lecitina que col·labora en el bon funcionament del sistema nerviós, a més de millorar la memòria i combatre l'estrès.
- Gràcies als fitoesterols que trobem presents a la nou del Brasil obtenim beneficis durant la menopausa ja que redueix els seus símptomes.
- És un fruit sec molt ric en omega 6 que és beneficiós per a la salut cardiovascular, a més de tenir propietats antiinflamatòries, antitrombòtiques i vasodilatadores.
- La seva aportació en fibra ajuda a reduir els nivells de colesterol, a més de combatre el restrenyiment.
- És rica en magnesi pel que resulten ideals en casos de fatiga crònica, fibromiàlgia i problemes ossis.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 643 Kcal
- Greixos: 63,5 g
- de les quals saturades: 15,3 g
- Hidrats de carboni: 15,1 g
- dels quals sucres: 2,3 g
- Fibra alimentària: 7,9 g
- Proteïnes: 14,5 g
- Sal: 0 g
Data de consum preferent:
6 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
2,81€ – 28,15€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Ametlla crua ecològica
2,01€ – 20,15€
Ametlla crua ecològica
2,01€ – 20,15€ -
Pipa de gira-sol crua pelada
0,61€ – 6,10€
Pipa de gira-sol crua pelada
0,61€ – 6,10€ -
Nou crua ecològica sense closca
2,61€ – 26,14€
Nou crua ecològica sense closca
2,61€ – 26,14€ -
Nou pecana crua
2,51€ – 25,09€
Nou pecana crua
2,51€ – 25,09€
