Loading...
Festuc torrat amb closca sense sal
El pistatxo torrat amb closca sense sal és una alternativa més saludable al pistatxo torrat tradicional, ja que aquest segon porta sal afegida. El pistatxo és el fruit d'una planta anemòfila que es pol·linitza amb el vent, cosa que fa necessari plantar arbres femella i arbres mascle.
A Espanya la plantació del pistatxo no és idònia a tot el seu territori ja que necessita unes hores mínimes de fred, una temperatura mitjana i cal tenir especial cura amb les gelades tardanes dels mesos de març, abril i maig. Concretament aquest festuc és cultivat a Lleida.
El pistatxo és un aliment energètic pel fet que conté un 45% de greixos monoinsaturats, com l'àcid oleic que és molt beneficiós per al cor.
A més, és ric en fibra i vitamina E, minerals com el calci, el magnesi, el zinc, el potassi, el fòsfor i el seleni.
Entre els beneficis del pistatxo torrat amb closca sense sal trobem:
- Els greixos monoinsaturats que contenen ajuden a disminuir els nivells de colesterol a la sang.
- Prevenen la hipertensió.
- Són aptes per a persones diabètiques, ja que el seu índex glucèmic és baix i, per tant, milloren els nivells de sucre en sang.
- Redueixen el risc de patir problemes cardiovasculars.
- Produeixen sensació de sacietat, per la qual cosa es considera un snack saludable per utilitzar com a aperitiu entre hores.
- Són rics en antioxidants que ajuden a prevenir algunes malalties cardiovasculars, degeneratives i fins i tot alguns tipus de càncer.
- Pel seu contingut en vitamines, preveu l'envelliment i enforteix les cèl·lules de l'epidermis.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 559 Kcal/2506,22 kJ
- Greixos: 53 g
- de les quals saturades: 6,7 g
- Hidrats de carboni: 12,6 g
- dels quals sucres: 8,8 g
- Proteïnes: 18 g
- Sal: 0,016 g
Data de consum preferent
4 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
2,58€ – 25,85€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Oli de tòfona negra (melanosporum)
7,10€
Oli de tòfona negra (melanosporum)
7,10€ -
Ametlla torrada amb closca
1,59€ – 15,95€
Ametlla torrada amb closca
1,59€ – 15,95€ -
Nou del Brasil crua ecològica
2,81€ – 28,15€
Nou del Brasil crua ecològica
2,81€ – 28,15€ -
Nou pecana ecològica
3,14€ – 31,40€
Nou pecana ecològica
3,14€ – 31,40€
