Loading...
Farina d’ametlla
La farina d'ametlla natural s'obté d'ametlles repel·lades blanques desproveïdes de la pell i les mòltes
És recomanable per a persones celíaques, ja que no conté gluten, i és excel·lent com a substitut de la farina tradicional.
Els beneficis que ens aporta el consum de la farina d'ametlla són:
- Redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, ja que ajuda a equilibrar els nivells de colesterol a la sang.
- El seu contingut en magnesi redueix el risc de patir un infart o vessament cerebral.
- És ideal com a substitut de la farina blanca tradicional, reduint així la ingesta de carbohidrats i augmentant la de proteïnes i fibra, resultant així ideal per reduir els nivells de sucre a la sang i controlar la diabetis de tipus 2.
- És una font de vitamina E per la qual cosa és efectiva contra els radicals lliures.
- És rica en proteïnes i fibra pel que té efecte saciant.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 595 Kcal/2461 kJ
- Greixos: 50 g
- de les quals saturades: 3,8 g
- Hidrats de carboni: 9,1 g
- dels quals sucres: 4,4 g
- Fibra alimentària: 13 g
- Proteïnes: 21 g
- Sal: 0,01 g
Data de consum preferent
3 mesos
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,31€ – 13,12€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Nou del Brasil crua ecològica
2,81€ – 28,15€
Nou del Brasil crua ecològica
2,81€ – 28,15€ -
Nou crua ecològica sense closca
2,61€ – 26,14€
Nou crua ecològica sense closca
2,61€ – 26,14€ -
Pinyó xinès cru
4,18€ – 41,79€
Pinyó xinès cru
4,18€ – 41,79€ -
Nou pecana crua
2,51€ – 25,09€
Nou pecana crua
2,51€ – 25,09€
