Loading...
Anacard fregit i salat|
SK_34 , ,

Anacard fregit i salat

Descripción[+]
L'anacard, o també conegut per nou de l'índia o maranyón, és el fruit de l'arbre de l'anacard, que és un arbre originari del Brasil. És un fruit sec de sabor suau i torrat, amb una textura cruixent i cremosa amb forma de ronyó. El consum de l'anacard fregit i salat ens aporta un elevat nombre de proteïnes i oligoelements, entre els quals destaquen el magnesi, el ferro, el potassi, el fòsfor, el coure, la tiamina, la riboflavina, la vitamina E i els greixos insaturats com l'omega 6 i l'omega 9. L'anacard fregit i salat és energètic i ric en greix, i el consum moderat dins d'una dieta equilibrada ens aporta grans beneficis per a la salut, entre els quals destaquem:
  • Ajuden a reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.
  • Afavoreixen la bona salut d´ossos i músculs.
  • Combat el dany causat pels radicals lliures, prevenint l'envelliment prematur.
  • Milloren l'estat d'ànim, a més de combatre l'estrès i l'ansietat.
  • Milloren la memòria i l'atenció.
  • Ajuden a calmar els símptomes produïts per la menopausa.
L'anacard fregit i salat es pot consumir com a aperitiu sol o combinat amb altres fruits secs i, a més, es pot utilitzar per elaborar receptes dolces, afegir-los a amanides, i fins i tot per potenciar el sabor de plats salats.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL[+]

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 610 Kcal/2552 kJ
  • Greixos: 47,8 g
    • de les quals saturades: 8,5 g
  • Hidrats de carboni: 24,7 g
    • dels quals sucres: 5 g
  • Fibra alimentària: 3,3 g
  • Proteïnes: 19,9 g
  • Sal: 0,27 g
Data de consum preferent

6 mesos

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Origen

PRECIO POR 100 g

2,66€ – 26,60€

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!

Productes relacionats

  • Ametlles fregides amb oli d’oliva verge i romaní

    2,08€ – 20,80€

    Ametlles fregides amb oli d’oliva verge i romaní

    2,08€ – 20,80€
    Neteja

  • Ametlles fregides amb oli d’oliva verge i sal

    2,08€ – 20,80€

    Ametlles fregides amb oli d’oliva verge i sal

    2,08€ – 20,80€
    Neteja

  • Festuc fregit i salat sense closca

    3,80€ – 38,00€ pistatxo torrat i salat sense closca|

    Festuc fregit i salat sense closca

    3,80€ – 38,00€
    Neteja

  • Faves fregides i salades

    1,02€ – 10,29€ faves fregides i salades|

    Faves fregides i salades

    1,02€ – 10,29€
    Neteja