Loading...
Festuc fregit i salat sense closca
L'alfóncigo o pistatxer és un arbre del gènere Pistacia originari de les regions muntanyoses de Turquia.
Pot arribar a assolir els 10 metres d'alçada i les fulles es desprenen quan arriba l'estació freda. És una planta desèrtica i té una gran tolerància als canvis de temperatura i arriba a suportar -10 graus a l'hivern i 40 graus a l'estiu.
El fruit d'aquest arbre és el pistatxo . És un fruit sec de forma ovalada apreciat pel seu sabor i propietats nutricionals.
A la seva composició trobem magnesi, ferro, calci, zinc, potassi, fòsfor, a més d'un percentatge elevat en vitamina E i vitamina B6.
El consum del festuc fregit i salat sense closca ens aporta beneficis per a l'organisme entre els que destaquem:
- Enforteixen el sistema immunològic.
- La seva aportació en fibra és beneficiós per al trànsit intestinal.
- Manté en bon estat el sistema ossi a més de millorar la fermesa i elasticitat de la pell.
- Dificulta l´absorció de colesterol.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 862 Kcal
- Greixos: 45,4 g
- de les quals saturades: 5,5 g
- Hidrats de carboni: 27,5 g
- dels quals sucres: 7,7 g
- Fibra alimentària: 10,3 g
- Proteïnes: 20,3 g
- Sal: 0,01 g
Data de consum preferent
6 mesos
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
3,80€ – 38,00€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Blat de moro fregit petit
0,46€ – 4,65€
Blat de moro fregit petit
0,46€ – 4,65€ -
Avellana crua ecològica
2,08€ – 20,80€
Avellana crua ecològica
2,08€ – 20,80€ -
Macadàmia fregida i salada
3,97€ – 39,79€
Macadàmia fregida i salada
3,97€ – 39,79€ -
Ametlles fregides amb oli d’oliva verge extra, llimona i pebre
2,08€ – 20,80€
Ametlles fregides amb oli d’oliva verge extra, llimona i pebre
2,08€ – 20,80€
