Ametlles fregides amb oli d’oliva verge i romaní

Les ametlles fregides amb oli d'oliva i romaní són una opció saludable d'aperitiu o snack, i tenen diverses característiques i propietats beneficioses per a la salut. A continuació, se'n detallen algunes:
  • Greixos saludables: Les ametlles són una excel·lent font de greixos saludables, especialment àcids grassos monoinsaturats, que poden ajudar a reduir el colesterol dolent (LDL) i prevenir malalties cardíaques.
  • Proteïnes: Les ametlles són una bona font de proteïnes, cosa que les converteix en una excel·lent opció de snack per mantenir la sacietat i evitar picar aliments menys saludables.
  • Fibra: Les ametlles són riques en fibra, cosa que pot ajudar a mantenir la salut intestinal i prevenir el restrenyiment.
  • Antioxidants: Les ametlles són riques en antioxidants, com la vitamina E, que poden ajudar a prevenir el dany cel·lular i protegir contra malalties cròniques.
  • Sabor i aroma: Les ametlles fregides amb oli d'oliva i romaní tenen un sabor i aroma deliciosos, amb un toc d'herbes i un sabor lleugerament fumat.
És important tenir en compte que les ametlles fregides contenen més calories que les ametlles crues, a causa de l'oli utilitzat a la preparació. Per tant, és recomanable consumir-les amb moderació i com a part d‟una dieta equilibrada i saludable.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 626 Kcal/2618 kJ
  • Greixos: 56 g
    • de les quals saturades: 4,4 g
  • Hidrats de carboni: 20 g
    • dels quals sucres: 2,8 g
  • Fibra alimentària: 15 g
  • Proteïnes: 19 g
  • Sal: 0,99 g
Data de consum preferent:

6 mesos.

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 2000, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

2,0820,80

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!