Ametlles fregides amb oli d’oliva verge i sal

Les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal tenen algunes característiques i propietats que les fan un aliment interessant per incloure a la dieta, encara que les hem de consumir amb moderació. A continuació, es detallen algunes d'aquestes característiques i propietats:
  • Font de greixos saludables: Les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal són una font rica en greixos saludables, especialment àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats, que són beneficiosos per a la salut del cor i per reduir el colesterol LDL.
  • Alt contingut en fibra: Les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal són riques en fibra dietètica, cosa que ajuda a millorar la digestió, controlar els nivells de sucre a la sang i prevenir el restrenyiment.
  • Font de proteïnes: Les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal són una bona font de proteïnes vegetals, que són essencials per a la construcció i la reparació de teixits corporals.
  • Alt contingut en vitamina E: Les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal són una font rica en vitamina E, un antioxidant que protegeix les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures.
  • Sabor i textura: Les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal tenen un sabor cruixent i salat, cosa que les fa una opció deliciosa com a snack.
És important destacar que encara que les ametlles fregides amb oli d'oliva verge extra i sal tenen alguns beneficis per a la salut, són un aliment alt en calories i greixos, per la qual cosa s'han de consumir amb moderació dins d'una dieta equilibrada.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 626 Kcal/2618 kJ
  • Greixos: 56 g
    • de les quals saturades: 4,4 g
  • Hidrats de carboni: 20 g
    • dels quals sucres: 2,8 g
  • Fibra alimentària: 15 g
  • Proteïnes: 19 g
  • Sal: 0,99 g
Data de consum preferent:

6 mesos.

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 2000, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

2,0820,80

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!