Loading...
Ametlla marcona fregida i salada
L'ametlla marcona és una varietat d'ametlla, de forma arrodonida i sabor dolç autòctona d'Alacant.
A la seva composició trobem menys oli que en altres varietats d'ametlles, per la qual cosa se sol utilitzar per elaborar ametlles fregides.
L'ametlla marcona fregida i salada és rica en nutrients com el calci, magnesi, zinc, proteïnes, fibra, vitamina E i vitamina B2, entre d'altres, igual que l' ametlla crua , encara que en una proporció una mica més baixa.
Pel que fa als beneficis saludables de l'ametlla marcona fregida i salada, ens aportaria els mateixos que l' ametlla crua com, per exemple:
- A causa de la seva aportació al zinc, ens facilita l'emmagatzematge d'insulina, a més de ser molt beneficioses per al sistema immune i la cicatrització de les ferides.
- Com que és un aliment ric en fibra, ajuda al bon funcionament dels processos digestius, a més de ser eficaç en la prevenció del càncer de còlon.
- Ens ajuden a reforçar ossos i dents, ia equilibrar el pH de la pell.
- Les ametlles torrades són més digestives que les ametlles crues, i en inflar-se més amb els fluids del nostre estómac, aporten més sensació de sacietat.
- Ajuden a regular els nivells de colesterol i evitar l'envelliment prematur de la pell.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 677 Kcal/2795 kJ
- Greixos: 61 g
- de les quals saturades: 5,1 g
- Hidrats de carboni: 3,2 g
- dels quals sucres: 3,2 g
- Fibra alimentària: 11 g
- Proteïnes: 23 g
- Sal: 0,4 g
Data de consum preferent
8 mesos
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
2,35€ – 23,50€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Macadàmia ecològica crua
3,76€ – 37,60€
Macadàmia ecològica crua
3,76€ – 37,60€ -
Cacauet cru pelat
0,72€ – 7,25€
Cacauet cru pelat
0,72€ – 7,25€ -
Festuc torrat i pelat sense sal
3,80€ – 38,00€
Festuc torrat i pelat sense sal
3,80€ – 38,00€ -
Faves fregides i salades
1,02€ – 10,29€
Faves fregides i salades
1,02€ – 10,29€
