Loading...
Orellanes de préssec
El préssec és el fruit del presseguer, l'origen del qual trobem a la Xina. És una fruita d'estiu sucosa, refrescant, saludable i amb un toc àcid.
Se sotmet al préssec a un procés de deshidratació, a través del qual es redueix al mínim el contingut en aigua, mentre que alhora augmenta el contingut d'hidrats de carboni i nutrients, obtenint una versió deshidratada de la fruita anomenada orella.
Entre els nutrients de les orellanes de préssec trobem vitamina A, vitamina C, vitamines B1, B2 i B6, potassi, fòsfor, magnesi, calci, sofre, clor, manganès, coure, ferro i betacarotè.
Les orellanes de préssec ens proporcionen múltiples beneficis com, per exemple:
- Gràcies al seu alt contingut en sucres aporten energia, per la qual cosa se'n recomana el consum a persones amb una activitat física elevada.
- La seva aportació en fibra alleuja i prevé el restrenyiment, ja que milloren el trànsit intestinal.
- Són rics en ferro, per la qual cosa són recomanables per a persones amb problemes d'anèmia.
- A causa del seu elevat contingut en potassi ajuden al bon funcionament del sistema circulatori, regulant la tensió arterial, a més de prevenir malalties reumàtiques o artritis.
- Redueixen els nivells de colesterol dolent a la sang.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 178 Kcal/753 kJ
- Greixos: 1,2 g
- de les quals saturades: 0,4 g
- Hidrats de carboni: 36 g
- dels quals sucres: 34,6 g
- Proteïnes: 2,4 g
- Sal: 0,6 g
Data de consum preferent
6 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,91€ – 19,10€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Dàtil Medjoul bombó
2,31€ – 23,10€
Dàtil Medjoul bombó
2,31€ – 23,10€ -
Orellanes d’albercoc
1,87€ – 18,70€
Orellanes d’albercoc
1,87€ – 18,70€ -
Poma deshidratada amb sucre i canyella
2,39€ – 23,94€
Poma deshidratada amb sucre i canyella
2,39€ – 23,94€ -
Orellanes ecològiques d’albercoc
1,69€ – 16,95€
Orellanes ecològiques d’albercoc
1,69€ – 16,95€
