Dàtil natural en branca

El dàtil natural en branca és el fruit de la palmera datilera l'origen de la qual trobem a l'Iraq i l'Iran. És un fruit carnós, dolç amb un os al seu interior. És un fruit carnós, tou i molt dolç. El consum de dàtils ens aporta fibra i proteïnes, així com vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K i, minerals com el calci, coure, magnesi, ferro, fosfor, potassi, seleni , sodi, iode i zinc. El dàtil natural en branca és un fruit molt nutritiu, que tot i tenir una aportació alta de calories i carbohidrats, es recomana introduir-lo a la dieta diària perquè és un aliment saborós i molt saludable. La quantitat recomanada és de 3 a 5 dàtils diaris i la seva ingesta ens aporta beneficis com:
  • La seva alta aportació en hidrats de carboni ajuda a recuperar forces després d'una activitat física, altament recomanada per a nens, esportistes i estudiants, ja que també milloren l'agilitat mental i la capacitat de concentració.
  • La seva aportació en magnesi ajuda a combatre l'estrès, el cansament i la fatiga.
  • Gràcies al triptòfan que conté té propietats relaxants, per la qual cosa és ideal per a les persones que pateixen insomni.
  • Pel seu alt contingut en fibra ajuda a evitar el restrenyiment i és un bon depuratiu natural.
  • És ric en potassi el que afavoreix la diüresi i redueix la retenció de líquids, a més de contribuir a regular la tensió arterial, cosa que ho fa indicat en cas de patir hipertensió.
  • El consum és aconsellable per combatre l'anèmia ferropènica i per a totes aquelles persones que fan una dieta vegetariana.
  • Ajuda a regular els nivells de colesterol LDL (dolent), ja que té pocs greixos i no té colesterol.
  • Col·labora a la bona salut visual.
  • Combat o prevé l'obesitat, així com malalties cardiovasculars i el càncer de còlon.
  • Manté l'aparell digestiu en condicions òptimes.
  • No eleva els nivells de sucre a la sang i el seu índex glucèmic és baix.
El dàtil natural en branca es pot consumir a l'esmorzar o entre hores a manera de snack saludable o també, es poden combinar amb iogurt, gelats, amanides, o bé triturar-los i afegir-los a pasta, estofats i adobs. També es poden utilitzar per endolcir com a substitut del sucre.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 153 Kcal
  • Greixos: 1 g
    • de les quals saturades: 0 g
  • Hidrats de carboni: 36 g
    • dels quals sucres: 35 g
  • Fibra alimentària: 4 g
  • Proteïnes: 1,1 g
  • Sal: 0 g
Data de consum preferent

12 mesos

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

0,949,40

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!