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Crema d’ametlles crunchy

Descripción[+]
Contingut de l'envàs: 210 g. La crema d'ametlles crunchy és una crema cruixent i saborosa elaborada amb un 100% d'ametlles ecològiques torrades. Aquesta crema manté totes les propietats de l'ametlla sense afegir cap mena d'additiu per la qual cosa és beneficiosa per al nostre organisme. És ideal per prendre per esmorzar o el berenar ja sigui combinada amb fruites o en forma de batuts. També és possible utilitzar-la com a guarniment i ingredient en salses i receptes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL[+]

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 649 Kcal/2882 kJ
  • Greixos: 57 g
    • de les quals saturades: 4,7 g
  • Hidrats de carboni: 6,6 g
    • dels quals sucres: 4,2 g
  • Proteïnes: 21 g
  • Sal: 0,03 g
Data de consum preferent:

Veure envàs.

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Origen

PRECIO POR 100 g

7,30€

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TEMPORADA

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!

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