Loading...
Anacard torrat sense sal
L'anacard és el fruit de l'arbre de l'anacard l'origen del qual trobem al Brasil.
És un fruit sec amb forma de ronyó, molt apreciat tant pel seu sabor dolç com per la textura cruixent i mantegosa. L'anacard torrat sense sal, és més digestiu que l' anacard cru , a més de facilitar l'absorció de les proteïnes i els nutrients.
Són rics en vitamines del tipus B i vitamines E, a més de greixos essencials, greixos saludables, proteïnes vegetals, fòsfor, potassi, magnesi, coure, seleni i àcid fòlic.
L'anacard torrat sense sal és un aliment calòric que dins una dieta equilibrada i amb un consum moderat ens aporta grans beneficis per a l'organisme:
- Són beneficiosos per reduir el colesterol, a més de ser rics en fibres i antioxidants, per la qual cosa són útils per prevenir malalties del cor.
- La seva aportació en magnesi i calci contribueixen a la bona salut del sistema nerviós i els músculs, a més de reforçar ossos i dents.
- Són eficaços per reduir l'estrès, l'ansietat i l'insomni.
- El contingut en antioxidants i vitamina E prevenen i retarden malalties oculars relacionades amb l'edat.
- Gràcies al ferro que contenen són especialment indicats per a les persones que pateixen anèmia i per a les dones embarassades.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 608 Kcal/2543,87 kJ
- Greixos: 47,4 g
- de les quals saturades: 9 g
- Hidrats de carboni: 19,5 g
- dels quals sucres: 9,7 g
- Proteïnes: 23,6 g
- Sal: 0,04 g
Data de consum preferent
4 mesos
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
2,65€ – 26,60€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
