Baies de Goji

Les baies de Goji són el fruit d'un arbust originari de la Xina anomenat Lycium Barbarum. Al continent asiàtic es creu que tenen el poder de rejovenir i fins i tot prolongar la vida. Les baies de Goji són un fruit de molt bona qualitat nutricional, que conté hidrats de carboni, proteïnes i fibra dietètica, a més d'un gran nombre d'aminoàcids, vitamines, minerals i oligoelements. Aquesta fruita dessecada és similar en grandària a la pansa i té un color vermell intens. El seu sabor és una barreja entre nabiu i cirera . Entre les propietats de la baies de Goji trobem:
  • A causa del seu contingut ric en carotenoides ajuden a mantenir la salut ocular.
  • Són efectives per tractar malalties de la pell.
  • Ajuden a prevenir malalties cardiovasculars.
  • Disminueixen la pressió arterial.
  • Combateu el colesterol.
  • Reforcen el sistema immunològic.
  • Ajuden a tractar problemes de pròstata.
  • Mantenen bona salut en general, ja que neutralitzen els radicals lliures.
  • Ajuden a regular els nivells de glucosa o sucre a la sang.
  • Ajuden a millorar la salut del cervell ia evitar malalties com l'Alzheimer.
  • Ajuden a baixar de pes, ja que redueixen la gana i acceleren el procés crema greixos.
Les baies de Goji es poden consumir com a aperitiu, en infusions o afegint-les a amanides, iogurts o batuts. No se'n recomana el consum a les persones que prenen anticoagulants o medicació per a la diabetis o la pressió arterial.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 292 Kcal/1240,5 kJ
  • Greixos: 0,4 g
    • de les quals saturades: 0 g
  • Hidrats de carboni: 69,4 g
    • dels quals sucres: 57,4 g
  • Fibra alimentària: 2 g
  • Proteïnes: 2,7 g
  • Sal: 0 g
Data de consum preferent

6 mesos.

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

2,3223,20

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!