Loading...
Avellana torrada
L'avellana torrada és un fruit sec oleaginós, cobert d'una closca llisa i una capa fina de pell marró, que obtenim de l'avellaner, que és un arbre l'origen del qual trobem a l'Àsia menor.
Són riques en fibra, ferro, fòsfor, àcid fòlic, calci, magnesi i vitamines del tipus B, A i E, a més de ser el fruit sec amb més àcids grassos.
En torrar les avellanes, aquestes es tornen més cruixents i obtenen un sabor més aromàtic que les avellanes crues . L'avellana torrada, a més, es conserva molt millor i és més digestiva.
L'avellana torrada continua sent molt nutritiva ja que no es modifica el contingut en fibres, proteïnes, hidrats de carboni o minerals d'aquest aliment, per la qual cosa ens aporten beneficis com:
- A causa de la seva riquesa en nutrients i la seva aportació energètica són ideals per a esportistes i estudiants, a més de totes aquelles persones que facin algun esforç extra.
- El contingut en vitamines i minerals equilibren el sistema nerviós i redueixen estats d'estrès i ansietat.
- El contingut en fibra regula el trànsit intestinal i millora les digestions.
- La seva aportació en àcids grassos regula els nivells de colesterol a la sang.
- Protegeixen i reforcen dents i ossos.
- Ens protegeixen del mal causat pels radicals lliures, a més de prevenir l'envelliment cel·lular.
- Tenen propietats anticancerígenes.
- Són recomanables per a les persones que pateixen anèmia.
- El seu contingut en hidrats és molt baix, per la qual cosa són aptes per a diabètics.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 661 Kcal/2765,62 kJ
- Greixos: 61,6 g
- de les quals saturades: 4,07 g
- Hidrats de carboni: 10,5 g
- dels quals sucres: 4,9 g
- Proteïnes: 12,01 g
- Sal: 0,04 g
Data de consum preferent
4 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
2,09€ – 20,90€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Festuc torrat i pelat sense sal
3,80€ – 38,00€
Festuc torrat i pelat sense sal
3,80€ – 38,00€ -
Avellana crua ecològica
2,08€ – 20,80€
Avellana crua ecològica
2,08€ – 20,80€ -
Cacauet cru pelat
0,72€ – 7,25€
Cacauet cru pelat
0,72€ – 7,25€ -
Ametlla crua ecològica
2,01€ – 20,15€
Ametlla crua ecològica
2,01€ – 20,15€
