Loading...
Avellana torrada amb closca
L'avellana és una nou comestible fruit de l'avellaner comú, l'origen del qual trobem a Àsia.
És un fruit sec, oleaginós, cobert d'una closca dura, amb un contingut elevat en greixos i proteïnes.
L'avellana torrada amb closca té un sabor i una olor més intensa que l' avellana crua , i és més digestiva, en contrapartida el procés de torrat disminueix lleugerament els efectes antioxidants.
L'avellana torrada amb closca és un aliment ric en fibra, ferro, fòsfor, àcid fòlic, calci, magnesi i vitamines E, A i les del grup B.
Gràcies a aquestes vitamines, minerals i greixos saludables les avellanes proporcionen importants beneficis al nostre organisme, alguns dels quals anomenem a continuació:
- El seu efecte antioxidant retarda l'envelliment.
- Redueixen els nivells de colesterol a la sang per la qual cosa són beneficioses per al cor.
- El seu alt contingut de fibra ens aporta un suau efecte laxant, ja que afavoreixen el tracte intestinal.
- Són molt energètiques el que les fa indicades per a atletes, esportistes i estudiants, ja que el consum ajuda a reduir la fatiga i el cansament.
- Reforcen els ossos i redueixen el risc de patir malalties com l'osteoporosi.
- Equilibren el sistema nerviós, redueixen l'estrès i l'ansietat, a més d'afavorir la concentració i la memòria.
- La seva aportació en ferro les fa efectives contra l'anèmia.
- El seu índex glucèmic és baix pel que són aptes per a diabètics.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 700 Kcal/2885 kJ
- Greixos: 67 g
- de les quals saturades: 5,7 g
- Hidrats de carboni: 3,9 g
- dels quals sucres: 3,5 g
- Fibra alimentària: 7,6 g
- Proteïnes: 15 g
- Sal: 0,01 g
Data de consum preferent
4 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,18€ – 11,75€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Macadàmia ecològica crua
3,76€ – 37,60€
Macadàmia ecològica crua
3,76€ – 37,60€ -
Barreja de pipes crues ecològiques
0,93€ – 9,35€
Barreja de pipes crues ecològiques
0,93€ – 9,35€ -
Crema d’ametlles crunchy
7,30€
Crema d’ametlles crunchy
7,30€ -
Cacauet cru pelat
0,72€ – 7,25€
Cacauet cru pelat
0,72€ – 7,25€
