Loading...
Mel de primavera
La mel de primavera és una varietat de mel produïda per les abelles durant la temporada de primavera, quan les flors estan en plena floració. Les característiques i propietats de la mel de primavera poden variar segons la ubicació geogràfica i les espècies de flors presents a la zona, però en general, presenta les següents característiques i propietats:
- Sabor suau i delicat: La mel de primavera té un sabor floral i afruitat molt suau i delicat, que varia segons les flors de les quals es va recol·lectar el nèctar.
- Color clar: La mel de primavera sol tenir un color clar i transparent, encara que això també pot variar segons les flors presents a la zona.
- Textura líquida: La mel de primavera sol tenir una textura líquida i fluida, cosa que la fa fàcil d'abocar i barrejar.
- Propietats nutricionals: La mel de primavera conté sucres naturals, vitamines i minerals, i és una bona font denergia. També es creu que la mel crua i sense processar pot tenir propietats antibacterianes, antioxidants i antiinflamatòries.
- Ús a la cuina: La mel de primavera s'utilitza comunament a la cuina com un edulcorant natural i per donar gust de postres, begudes i plats salats.
Descripció
Data de consum preferent:
Veure envàs
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 2000, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
8,35€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Cirera verda confitada
1,87€ – 18,79€
Cirera verda confitada
1,87€ – 18,79€ -
Cacauet amb xocolata
1,55€ – 15,55€
Cacauet amb xocolata
1,55€ – 15,55€ -
Barreja de fruita confitada trossejada
1,87€ – 18,79€
Barreja de fruita confitada trossejada
1,87€ – 18,79€ -
Codonyat ecològic
5,70€
Codonyat ecològic
5,70€
