Loading...
SK_208

Mel de primavera

Descripción[+]
La mel de primavera és una varietat de mel produïda per les abelles durant la temporada de primavera, quan les flors estan en plena floració. Les característiques i propietats de la mel de primavera poden variar segons la ubicació geogràfica i les espècies de flors presents a la zona, però en general, presenta les següents característiques i propietats:
  • Sabor suau i delicat: La mel de primavera té un sabor floral i afruitat molt suau i delicat, que varia segons les flors de les quals es va recol·lectar el nèctar.
  • Color clar: La mel de primavera sol tenir un color clar i transparent, encara que això també pot variar segons les flors presents a la zona.
  • Textura líquida: La mel de primavera sol tenir una textura líquida i fluida, cosa que la fa fàcil d'abocar i barrejar.
  • Propietats nutricionals: La mel de primavera conté sucres naturals, vitamines i minerals, i és una bona font denergia. També es creu que la mel crua i sense processar pot tenir propietats antibacterianes, antioxidants i antiinflamatòries.
  • Ús a la cuina: La mel de primavera s'utilitza comunament a la cuina com un edulcorant natural i per donar gust de postres, begudes i plats salats.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL[+]

Descripció

Data de consum preferent:

Veure envàs

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 2000, 250 g, 500 g
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Origen

PRECIO POR 100 g

9,45€

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!

Productes relacionats

  • Barreja de fruita confitada trossejada

    1,76€ – 17,64€ barreja-de-fruita-confitada-trossejada

    Barreja de fruita confitada trossejada

    1,76€ – 17,64€
    Neteja

  • Ametlla garrapinyada

    1,91€ – 19,10€ ametlla-garrapinyada

    Ametlla garrapinyada

    1,91€ – 19,10€
    Neteja

  • Ametlla amb xocolata negra

    3,06€ – 30,65€ Ametlla-amb-xocolata-negra

    Ametlla amb xocolata negra

    3,06€ – 30,65€
    Neteja

  • Avellana amb xocolata negra

    3,14€ – 31,40€ avellana-amb-xocolata-negra

    Avellana amb xocolata negra

    3,14€ – 31,40€
    Neteja