Loading...
Cigrons grocs torrats amb sal
El cigrons grocs son la llavor de la planta lleguminosa Cicer arietinum d'origen turc.
El cigró groc torrat i salat és petit, de forma arrodonida i de color groguenc, que en torrar-lo adquireix una textura cruixent però tendra, amb un punt de sal per intensificar-ne el sabor.
Els seus nutrients més destacables serien la niacina, la riboflavina, les vitamines B6, B1, C i K, a més de fibra, midó, calci, ferro, magnesi, zinc, sodi potassi i fòsfor.
El cigró groc torrat i salat consumit amb moderació, i dins una dieta equilibrada, ens aporta múltiples beneficis com ara:
- Contribueixen a eliminar líquids, a més de prevenir problemes d'hipertensió arterial.
- Se'n recomana el consum durant l'embaràs a causa del seu contingut en àcid fòlic, que és beneficiós per al desenvolupament correcte del fetus.
- Gràcies a la fibra són eficaços contra el restrenyiment, a més de regular el trànsit intestinal.
- Els seus hidrats de carboni ajuden a reduir els nivells de colesterol.
- Són antioxidants, per això protegeixen l'organisme dels radicals lliures i dels danys causats per aquests.
- Enforteixen el sistema immune.
- Són aptes per a vegetarians ja que són rics en proteïna vegetal.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 396 Kcal
- Greixos: 8,6 g
- de les quals saturades: 1,32 g
- Hidrats de carboni: 60,7 g
- dels quals sucres: 2,61 g
- Fibra alimentària: 7,7 g
- Proteïnes: 18,9 g
- Sal: 5 g
Data de consum preferent
12 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,02€ – 10,29€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
Productes relacionats
-
Pipa de gira-sol fregida, salada i pelada
0,54€ – 5,45€
Pipa de gira-sol fregida, salada i pelada
0,54€ – 5,45€ -
Barreja barbacoa
0,89€ – 8,92€
Barreja barbacoa
0,89€ – 8,92€ -
Festuc del país torrat i salat amb closca
2,62€ – 26,15€
Festuc del país torrat i salat amb closca
2,62€ – 26,15€ -
Ametlles fregides amb oli d’oliva verge extra, llimona i pebre
2,08€ – 20,80€
Ametlles fregides amb oli d’oliva verge extra, llimona i pebre
2,08€ – 20,80€
