Pipa de girasol gigante tostada y salada con cáscara

Las semillas de girasol o pipas de girasol, proceden de la planta del girasol Helianthus annus procedente de Norteamérica. Estas semillas se consideran un producto oleaginoso (libre de colesterol). Entre los nutrientes más destacables encontramos: un porcentaje alto de proteínas, vitamina E, fibra, magnesio, selenio, potasio, calcio y fósforo. El consumo moderado de la pipa de girasol gigante tostada y salada con cáscara nos aportará muchos beneficios saludables como:
  • Al ser ricas en vitamina E que aporta efectos antioxidantes el consumo de la pipa de girasol reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y cáncer de colón.
  • También reducen los sofocos producidos por la menopausia, así como los síntomas de enfermedades como el asma y la artritis reumatoide.
  • Ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Gracias a su alto contenido en selenio las pipas ayudan a mejorar la función tiroidea.
  • Ayudan a combatir los daños causados por los radicales libres además de ser un alimento anticancerígeno.
  • Su contenido en fibra y magnesio ayudan a reducir la absorción de azúcar, además de reducir el riesgo de desarrollar diabetes.
  • Reducen los dolores de cabeza producidos por migrañas y la fatiga crónica, además de reducir los síntomas de la ansiedad y la depresión.
La pipa de girasol gigante tostada y salada con cáscara se suele consumir como aperitivo.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 553,3 Kcal/2323,37 kJ
  • Grasas: 25,5 g
    • de las cuales saturadas: 5,4 g
  • Hidratos de carbono: 7,89 g
    • de los cuales azúcares: 3,9 g
  • Proteínas: 25,5 g
  • Sal: 2,8 g
Fecha de consumo preferente

4 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Pipón, sal y agua.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, granos de sésamo, altramuz, soja, cereales con gluten y derivados.

Origen

China

PRECIO POR 100 g

1,0110,08

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!