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Almendra-con-chocolate-negro
SK_118 ,

Almendra con chocolate negro

Descripción[+]
La almendra y el chocolate negro forman una combinación exquisita, además de proporcionar beneficios para nuestra salud. Un estudio reciente demuestra que consumir almendra con chocolate negro ayuda a prevenir ataques al corazón, debido, por un lado al efecto reductor que tiene el chocolate negro sobre la tensión arterial, y por otro lado a la capacidad de la almendra para actuar sobre el colesterol. En cuanto a nutrientes, la almendra con chocolate negro es rica en calcio, magnesio, zinc, cobre, tocoferoles, folatos, hierro, potasio, ácido fólico, omega 3, omega 6, vitaminas del grupo B y mucha vitamina E. Otros efectos saludables que tiene la combinación de estos alimentos son:
  • Aumenta los niveles de serotonina.
  • Colabora en el buen funcionamiento de los procesos digestivos.
  • Beneficioso para los huesos.
  • Reduce el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el Alzheimer o la demencia.
  • Consumidas con moderación ayudan a bajar de peso.
  • Aporta efecto saciante.
  • Reduce el riesgo de formación de coágulos de sangre.
  • Es efectivo contra la depresión.
Las almendras con chocolate negro son ideales para consumir como aperitivo o después de las comidas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL[+]

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 538 Kcal/2245 kJ
  • Grasas: 34,6 g
    • de las cuales saturadas: 15,7 g
  • Hidratos de carbono: 49,1 g
    • de los cuales azúcares: 47,1 g
  • Fibra alimentaria: 6,3 g
  • Proteínas: 6,9 g
  • Sal: 0,01 g
Fecha de consumo preferente:

18 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Ingredientes:

Azúcar, pasta de cacao, almendras, manteca de cacao, lactosa, emulgentes (lecitina de soja), agentes de recubrimiento (E-904, almidón, E-414) y aroma.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, leche y derivados.

Origen

España

PRECIO POR 100 g

3,06€ – 30,65€

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!

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