Pipas con chocolate

Las pipas con chocolate son un surtido de pipas garrapiñadas con cobertura de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 2276 kJ/546 Kcal
  • Grasas: 33,8 g
    • de las cuales saturadas: 14 g
  • Hidratos de carbono: 46 g
    • de los cuales azúcares: 41 g
  • Fibra alimentaria: 3,7 g
  • Proteínas: 12,5 g
  • Sal: 0,07 g
Fecha de consumo preferente:

6 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Chocolate blanco, con leche y negro (50%) (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero, emulgente (lecitinas (soja)), aroma), pipas garrapiñadas (49%) (pipa de girasol, azúcar, emulgente (lecitinas (soja)), aroma, estabilizante E-414, acidulante E-330, conservador E-220.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

Origen

Varios

PRECIO POR 100 g

1,5515,55

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!