Loading...
pistatxo cru sense closca|
SK_29 , , ,

Festuc cru sense closca

Descripción[+]
El pistatxo cru sense closca prové de l'arbre pistatxer o alfònci pertanyent a la mateixa família que l'anacard. Els seus orígens es remunten a Àsia occidental i Àsia menor. Entre les seves propietats destacaríem el seu alt contingut en greixos insaturats, la gran aportació d'hidrats de carboni, que són font de proteïnes vegetals, amb un elevat poder antioxidant i un elevat contingut de vitamines B6 i E, i que són rics en potassi, fòsfor, magnesi, ferro i calci. Els beneficis del festuc cru sense closca per a l'organisme serien:
  • Pels seus greixos insaturats, redueixen el nivell de colesterol LDL i milloren la tensió arterial, a més de prevenir malalties cardiovasculars i reduir els nivells de sucre a la sang gràcies al seu contingut en vitamina E.
  • A causa dels antioxidants que aporten, milloren la salut dels nostres ulls, prevenen l'envelliment cel·lular i redueixen el risc de patir malalties com ara el càncer.
  • Gràcies a la proteïna vegetal i els hidrats de carboni que contenen, tenen efecte saciant.
  • El seu contingut alt en fòsfor i ferro milloren la salut dels nostres ossos, redueixen els nivells d'estrès i d'anèmia, i ens ajuden a sentir-nos amb més energia.
  • El contingut en potassi ajuda al bon rendiment muscular.
El pistatxo cru sense closca és un ingredient molt versàtil a la cuina, amb ell es poden preparar des de receptes per a rebosteria fins a nombrosos guisats i salses.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL[+]

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 568 Kcal/2384 kJ
  • Greixos: 46 g
    • de les quals saturades: 5,6 g
  • Hidrats de carboni: 26,8 g
    • dels quals sucres: 7,6 g
  • Fibra alimentària: 10,3 g
  • Proteïnes: 21,3 g
  • Sal: 0,016 g
Data de consum preferent
12 mesos

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Origen

PRECIO POR 100 g

3,86€ – 38,65€

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!

Productes relacionats

  • Castanya pilonga

    1,99€ – 19,95€ castanya pilonga

    Castanya pilonga

    1,99€ – 19,95€
    Neteja

  • Ametlla crua trossejada “granet”

    1,35€ – 13,45€ Ametlla crua trossejada granet|

    Ametlla crua trossejada “granet”

    1,35€ – 13,45€
    Neteja

  • Pipa de gira-sol crua pelada

    0,61€ – 6,10€ Pipa de gira-sol crua pelada|

    Pipa de gira-sol crua pelada

    0,61€ – 6,10€
    Neteja

  • Farina d’ametlla

    1,25€ – 12,50€ farina d'ametlla|

    Farina d’ametlla

    1,25€ – 12,50€
    Neteja