Loading...
Cirera verda confitada
La cirera verda confitada s'obté a partir de cireres desossades que encara no han adquirit el to vermellós. Aquestes guindes es couen en almívar de sucre cada cop més concentrats, fins que perden la humitat i queden impregnades per l'almívar.
Perquè la cirera verda confitada adquireixi el seu característic to verd brillant se li afegeixen colorants alimentaris.
La cirera verda confitada és molt vistosa per la qual cosa són ideals per utilitzar en la decoració de pastissos i pastissos.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 295 Kcal/1252 kJ
- Greixos:< 0,50 g
- de les quals saturades: 0 g
- Hidrats de carboni: 72 g
- dels quals sucres: 72 g
- Fibra alimentària: 2,2 g
- Proteïnes: 0,4 g
- Sal: 0 g
Data de consum preferent:
18 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,87€ – 18,79€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
