Loading...
Ametlla torrada i pelada sense sal
L'ametlla és el fruit de l'ametller Prunus dolços , un arbre d'origen asiàtic. Té forma ovalada, de color blanc, coberta per una fina capa de pell marró i protegida per una closca dura. És un fruit sec de sabor dolç i textura mantegosa considerat dels més nutritius i amb més contingut en fibra, a més de ser ric en proteïnes, vitamina B, vitamina E, greixos saludables, ferro, calci, fòsfor i magnesi, entre d'altres.
L' ametlla torrada i pelada sense sal es torra en sec sense fer ús d'olis, per això s'intensifica el sabor de l'ametlla conservant la gran majoria dels seus nutrients i beneficis saludables com, per exemple:
- El seu consum habitual ens aporta beneficis per al cor, a més de reduir el risc de patir malalties relacionades amb ell.
- La seva aportació en vitamines i minerals equilibren la pressió i afavoreixen la circulació.
- És un aliment molt energètic, per això es recomana en situacions d'exercici intel·lectual o físic elevat.
- Gràcies al fòsfor i al calci reforcen ossos i dents.
- La seva aportació en fibra és molt elevada, per la qual cosa aporten sensació de sacietat i regulen el trànsit intestinal.
Descripció
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 654 Kcal/2706 kJ
- Greixos: 57 g
- de les quals saturades: 4,9 g
- Hidrats de carboni: 6,1 g
- dels quals sucres: 3,1 g
- Fibra alimentària: 6,7 g
- Proteïnes: 26 g
- Sal: 0,02 g
Data de consum preferent
8 mesos.
Informació addicional
| Peso | 100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g |
|---|
Origen
PRECIO POR 100 g
1,98€ – 19,85€
SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.
¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!
RECETA PANELLETS
Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.
Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
