Ametlla crua laminada

L'ametlla crua laminada s'obté del tall de l' ametlla natural sense pell en làmines fines que mantenen tot el sabor, nutrients i propietats de l'ametlla. L'ametlla crua laminada té saludables beneficis entre els quals podem destacar:
  • Conté omega 6 que actua com a protector del sistema cardiovascular, a més de prevenir la formació de coàguls i reduir les probabilitats de patir malalties com l'Alzheimer.
  • És rica en aminoàcids com ara la L-arginina que és essencial per al creixement.
  • La seva aportació en fibra té efecte saciant, a més d'alentir el buidatge gàstric que disminueix la gana.
  • El seu contingut en calci i tocoferols és elevat pel que col·labora en la regeneració cel·lular.
  • Gràcies a la seva riquesa en antioxidants ajuda a prevenir i tractar alguns tipus de càncer.
L'ametlla crua laminada es pot consumir combinada amb altres aliments com iogurts, cereals, batuts i amanides, a més de ser ideals per decorar pastissos, pans i tota mena de dolços.

Descripció

Informació nutricional per 100 g
  • Valor energètic: 631 Kcal/2609 kJ
  • Greixos: 55 g
    • de les quals saturades: 4,8 g
  • Hidrats de carboni: 25 g
    • dels quals sucres: 3,9 g
  • Fibra alimentària: 9,1 g
  • Proteïnes: 25 g
  • Sal: 0,01 g
Data de consum preferent

9 mesos

Informació addicional

Peso

100 g, 1000 g, 150 g, 250 g, 500 g

Origen

PRECIO POR 100 g

1,3513,45

SELECCIONA EL TAMAÑO
TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

¿Quieres que te avisemos cuando tengamos otra vez el producto? ¡Suscríbete a nuestra newsletter!

RECETA PANELLETS

Compra aquí los mejores ingredientes 100% naturales, para hacer tus panellets.

Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!